つながるしぇ

今日は…

猪苗代学びぃな

出店させていただきました!

なんと!

ギラッ晴れ!

前日

明日は涼しいだろう

ホットコーヒーだろう

時折雨だろう

勝手に気象予報をして

Coldberwを少ししか仕込まず

当日

やってしまった

暑い暑い

仕込んだColdberwもすぐに無くなり

慌てて急冷で作り始めたものの

オーダーしてくれたお客様に追いつかず、キャンセルさせてしまう始末

大変申し訳ございませんでした。

ですが…

味は二の次で大量に作ってしまえば

一杯でも多く飲んでもらえたのですが

それは出来ませんでした


フレッシュなコーヒーを飲んでいただきたくて…

提供までに時間がかかっても

「美味しい」と思っていただきたくて


それでも多くの方に飲んでいただいて

とても充実した楽しいマルシェでした。

またあの場所で淹れたいですね

コーヒーを片手に豊かな時間を過ごせて頂けていれば幸いでございます

ありがとうございました。


&kalita

kalitaさんのご好意で

取材をして頂きまして…

僕が、コーヒーを淹れている訳

始めた理由

店名の由来

ライトローストのコーヒーを

勧める理由

などなど ゆるーく 

のんびり感たっぷりの記事にして頂ける事になりました。

人との繋がり 良い人たちに巡り会い

RIVERは 前に前に進んで行きます!


& kalita

http://www.and-kalita.com/

明日は…

RIVERでいつも使用している kalitaさんのご好意で取材していただける事になりました。

どんな記事になるか

とても楽しみです。

いつも仙台に出張の際は

コンテナによってくれるkalita早坂さん

ありがとうございます。

学びぃなでつながるしぇ

https://www.facebook.com/tunagirls/磐梯山を眺めながら

ハンドドリップするコーヒーは…

さぞかし美味しい事でしょう。

豊かな時間が流れそうな楽しみなマルシェ

晴れ間が出るといいのですが…

のんびりと…


コーヒーから始まる一日

毎朝少しだけ早起きして、半分寝ぼけながらお湯を沸かし 豆を挽き 

湯温もドリップする時間も気にせず

淹れるコーヒー

呑み終わる頃に やっと目が覚め

時間があれば 移動中に飲むコーヒーを

ドリップ 慌しい毎日の中で ちょっとした豊かな時間…