台湾コーヒー視察

台北2日目

朝営業している

食堂へ

朝から

小籠包と肉まんに豆乳スープ

ネギクレープ

この肉まん 日本円で120円ほど

安いです。

三人でお腹一杯食べて

850円くらい。

ホテルの朝食は食べず

滞在中はずっとここ

家族三人で 手際良く

日本語も堪能で

とても優しい

お母さんと娘さん。

人気の朝食屋さん


2軒目

台北でノルディックスタイルの

コーヒーを飲める人気店


FikaFikaCafe

2013年 ノルディックバリスタカップにおいて

エスプレッソ ロースター部門で

世界チャンピオンになったオーナーさん。

Fikaとは スウェーデン語で

コーヒーブレイクという意味。

清潔感があり

少し緊張しながら

ゆっくりとした空間の中で

ノルディックスタイルのコーヒーは

最高です。


こちらのコーヒー豆も

購入してきたので




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